Graziëlla Hunsel Rivero en Nicolas Aquaa hebben één boodschap in De Zwoele Stad: Zuidoost is the place to be

In dit artikel:

De talkshow De Zwoele Stad strijkt dit jaar neer in de Amsterdamse Poort op het Bijlmerplein, waar zestien gasten en vier presentatoren praten over zomer, stad, cultuur, ondernemerschap, muziek en de aanhoudende hitte. In deze editie staan vooral twee gasten centraal: zangeres en sociaal ondernemer Graziëlla Hunsel Rivero en chef-kok Nicolas Aquaa. Hunsel Rivero kent het Groot-Bijlmerplein goed; veertig jaar geleden opende zij daar samen met haar moeder, de Surinaamse zangeres Anne-Marie Hunsel, de Amsterdamse Poort. Nu keert ze terug met de Zuidoost Jazz Stage, een podium voor muzikaal talent uit Zuidoost en daarbuiten, waarmee ze het gebied cultureel nadrukkelijker op de kaart wil zetten. Aquaa opent binnenkort in Zuidoost zijn restaurant The Jollof Club, waar hij na een herontdekking van zijn West-Afrikaanse roots de eetcultuur van zijn voorouders als fine dining naar Amsterdam brengt. Beiden vertellen dat zij de Bijlmer zien als een bruisend cultureel hart van de stad en als een plek die die rol altijd al heeft gehad.