Gemeente gaat zelf ongezond restaurant opzetten in strijd tegen te veel fastfoodzaken

In dit artikel:

Het voedselaanbod in Amsterdam is volgens recent onderzoek van Amsterdam UMC in tien jaar ongezonder geworden. De gemeente wil daarom nieuwe fastfoodzaken kunnen weren in buurten waar al veel ongezond eten wordt aangeboden. Daarvoor bestaan nu nog onvoldoende wettelijke mogelijkheden.

Wethouder Gezondheid Alexander Scholtes heeft samen met een kennisinstelling een juridische proef bedacht. De gemeente wil zelf een ongezond restaurant opzetten, de benodigde vergunning weigeren vanwege het bestaande aanbod in de buurt en daarna samen met de initiatiefnemers naar de rechter stappen. Die moet bepalen of gezondheidsargumenten voldoende grond zijn om een horecavergunning af te wijzen.

Een uitspraak in het voordeel van Amsterdam kan de weg vrijmaken voor strengere regels voor nieuwe ongezonde eetgelegenheden. De voorbereidingen zijn bezig, maar een kennisinstelling, locatie en datum zijn nog niet bekend. De gemeente verwacht eind dit jaar meer details te geven.